Mondi je objavio novu bijelu knjigu koja pokazuje kako prilagođena ambalaža može pomoći proizvođačima i trgovcima hrane da zaštite kvalitetu proizvoda i smanje gubitke u sve zahtjevnijim lancima opskrbe, prenosi portal packaging-journal.de.
Bijela knjiga “Ambalaža kao konkurentska prednost u lancu opskrbe hranom” pokazuje kako suočavanje s izazovima performansi ambalaže u današnjim složenim lancima opskrbe može dovesti do gubitka proizvoda, poremećaja i štete na ugledu.
Proizvođači i trgovci hranom posluju u sve zahtjevnijem okruženju lanca opskrbe. Osiguravanje kvalitete proizvoda, suočavanje s pritiskom na marže i zadovoljavanje rastućih zahtjeva potrošača zahtijevaju stalnu pažnju i visoku razinu otpornosti.
Studije pokazuju da 70 posto potrošača ne kupuje vidljivo oštećene proizvode, a to je činjenica koja dodatno povećava pritisak na proizvođače i trgovce da osiguraju besprijekornu prezentaciju proizvoda na prodajnom mjestu.
Praktične preporuke za djelovanje
Bijela knjiga pruža proizvođačima hrane, trgovcima i logističkim partnerima detaljne uvide koji im pomažu da razmatraju valovitu ambalažu kao strateški alat za smanjenje otpada i jačanje otpornosti lanca opskrbe. Opisuje kako dobro osmišljena rješenja od valovitog kartona povećavaju stabilnost, podnose pritisak slaganja, ubrzavaju procese pakiranja i osiguravaju kvalitetu proizvoda tijekom dugih i složenih distribucijskih kanala.
“Ambalaža igra ključnu ulogu u sprječavanju otpada od hrane. Strateški osmišljena štiti proizvod, osigurava nesmetane procese i smanjuje skrivene troškove, posebno u izazovnim uvjetima u lancu opskrbe”, istaknuo je Paulus Goëss, glavni operativni direktor za rješenja od valovitog kartona u Mondiju.
Nude se i praktične preporuke za djelovanje koje pomažu tvrtkama u prehrambenoj industriji da ojačaju svoje lance opskrbe, prevladaju izazove specifične za kategoriju i smanje troškove povezane s gubicima. Pristupi opisani u bijeloj knjizi primjenjivi su u svim sektorima, od svježih proizvoda do grickalica i slastica do rashlađene robe, i pomažu tvrtkama da osiguraju dosljednu kvalitetu proizvoda u velikim razmjerima.
